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食の都情報センター 知る レストラン 買う レシピ ハラール・ポータル お知らせ マップ 料理人の方へ バイヤー・生産者の方へ Language 日本語 English 中国 台灣 한국어 Português Español العربية Indonesia Language 日本語 English 中国 台灣 한국어 Português Español العربية Indonesia レストラン ふじのくに食の都づくり仕事人一覧 ふじのくに「食の都」づくりの一環として、静岡県産の食材を積極的に活用し、本県の農林水産業や食文化の振興に貢献している料理人や菓子職人の方々を「ふじのくに食の都づくり仕事人」として表彰しています。 R5年 |   R4年 |   R3年 |   R2年 |   R元年 |   H30年 |   H29年 |   H28年 |   H27年 |   H26年 |   H25年 |   H24年 |   H23年 |   H22年 |     令和5年度 ※13人・50音順石井 順（富士スピードウェイホテル）、稲垣 めぐみ（grandvert 伊豆）、川島 健（伊豆のジビエ屋 Bistro KEN）、小泉 勇（蕎麦心 きりがね）、河野 勝洋（日本料理こうの）、柴田 久美子（萬福酒家）、志村 美和（梅ヶ島コンヤ温泉　大野木荘）、白岩 敏彦（ラフォーレリゾート修善寺）、杉山 博（ホテルコンコルド浜松）、舘野 毅（Sensa-Banbetsu）、寺尾 名未（DINING 友秀）、山中 一浩（ビュッフェレストランふじさん）、山本 紘之（畑 bar うちっち）   令和4年度 ※22人・50音順 笹俣 江梨子、五十嵐 美幸、石橋 保二、市川 貴代志、猪野 圭介、大島 正行、加藤 敦子、加藤 順一、北川 恵以、丁子屋 平吉、杉山 大地、鈴木 康生、寺川 義則、難波 隆正、孕石 謙二、宮里 康史、向山 創士、矢作 修、山田 正哉、山本 大輔、吉成 哲生、渡邊 淳也 令和3年度 ※10人・50音順 天野 裕平、稲葉 光紘、海野 剛靖、加藤 修也、久保寺 陽子、鈴木 浩二、中西 大悟、成川 尊裕、吉野 一樹、吉村 直也 令和2年度 ※14人・50音順 勝呂 文洋、中道 敦、山崎 伴子、今津 亮、内田 宏樹、大和田 幸司、加藤 祐美子、小池 英彰、甲賀 進一、齊藤 祐輔、瀧本 浩明、千葉 由美、野田 亨、福本 久喜 令和元年度 ※28人・50音順 青木 一敏、田形 治、後藤 正哉、古橋 義徳、青木 祥泰、市川 智大、伊藤 匠、岩瀬 隆至、上野 洋臣、遠藤 正彦、大野 公司、小川 朝太郎、奥村 彰規、桶田 直毅、川澄 真一郎、清水 康年、鈴木 敏春、戸﨑 剛、永井 誠一、永野 雅章、中山 一仁、生田目 勝、野尻 辰男、袴田 正彦、茂泉 三男、山西 一夫、渡邉 孝一郎、渡邉 仁 平成30年度 ※27人・50音順 岡部 悟、猪爪 康之、檜山 和正、山口 祐之、天野 宗彦、伊熊 健二、池田 明寛、今村 晃義、岸本 隆志、後藤 直樹、小柳 耕治、貴家 真由子、白鳥 智香子、鈴木 隆史、鈴木 利幸、髙林 ゆかり、塚田 悠也、鄭 晃、寺田 恭雅、長澤 慶、保科 祐司、望月 榮次、本山 久晃、森田 哲也、山本 晋平、湯山 真由美、渡辺 健太郎 平成29年度 ※13人・50音順 石川 光博、青木 一善、青木 優、秋山 庸司、芦田 誠次、植松 高広、大森 利昭、小笠原 光洋、木内 広昌、櫻井 俊一、藤口 晃一、増田 慎一、三輪 佳史 平成28年度 ※17人・50音順 浅井 雅広、市川 岩生、糸井 佑磨、稲葉 敏雄、内海 亮、大石 裕之、加藤 健太、桐原 直紀、柴田 孝之、杉本 聖也、徳本 健吾、中村 秀俊、福島 利昌、増田 智義、務台 健太郎、武藤 一夫、横山 真也 平成27年度 ※22人・50音順 足立 久幸、西谷 文紀、荒木 雅貴、伊藤 博信、遠藤 寿夫、大橋 進、貝塚 好行、片川 大、川上 哲宏、桐生 博文、小見山 典久、柴山 崇志、鈴木 啓介、土屋 智揮、永井 健、比嘉 弘幸、船木 武久、堀井 一秀、松波 岩徳、望月 雄介、山田 祥資、吉田 博吉 平成26年度 ※21人・50音順 浅岡 英明、井戸 伸治、稲勝 義紀、遠藤 裕児、大石 昌弘、岡田 千洋、小澤 豪、落合 丈次、加藤 英二、小内 正敬、鈴木 良典、土井 省太郎、中田 嗣也、中西 利幸、南部 博、原口 広、平岩 源一郎、山本 洋司、吉田 泰穂、米山 正一、和久田 哲也 平成25年度 ※45人・50音順 浅利 裕美、天野 高幸、石川 勝弘、市川 政明、猪爪 鉄哉、伊山 力男、上西 耕司、内山 栄二、遠藤 正樹、大石 一裕、太田 亜美、大塚 祐史、小笠原 貴史、岡村 龍弥、奥田 政行、片山 裕邦、加藤 義功、上唐湊 至、唐渡 泰、河原崎 太、木下 幸一、古茶 敏彦、小林 恵理子、小松 大輔、斎藤 元志郎、薩川 富夫、杉澤 ひとみ、鈴木 勝之、孫山 延上、中村 直樹、成岡 崇、野口 亮、樋口 剛、日髙 正幸、平川 利久、平松 成悦、廣瀬 己芳、福地 雅見、細田 真克、松木 洋一、森 勤、山下 恵巳、吉永 亜緒、良知 悟、海のごちそうWATANABE 平成24年度 ※61人・50音順 赤堀 真太郎、秋山 雅巳、秋山 護、渥美 和哉、池田 洋一、磯山 光男、伊藤 潤二郎、伊藤 光男、稲見 謙司、今村 茂章、内之倉 明、大平 直樹、大村 修、大和田 健二、小野 隆之、小野 智人、勝又 信、川口 公彦、久保田 良一、久保山 正美、小早川 陽功、杉浦 仁志、杉田 雄二、杉村 裕史、杉山 尚、杉山 雄士、鈴木 克典、鈴木 健宏、高橋 宏、竹内 章代、竹川 亨、武田 忠、田代 義政、徳丸 英純、登崎 雄介、富岡 健、中沢 直也、長野 貴行、仲村 健太郎、成島 幸生、野口 東、野田 靖之、平野 照人、深澤 政章、福元 隆治、藤村 將義、前川 智裕、孫六 義幸、正木 賢二、町田 通、水上 秀男、水野 孝泰、御法川 輝雄、谷田部 茂也、谷中 繁雄、山﨑 紀彦、山本 幸介、山本 秀二、山本 孝志、横沢 貴志、渡部 正紀 平成23年度 ※63人・50音順 相川 昌宏、荒谷 崇、安藤 克彦、飯田 幸代、飯塚 純平、池内 洋介、池田 光寿、板橋 十四男、伊東 亮、稲野 秀幸、稲葉 富也、望月 英介、海野 利重、大石 良晴、大城 豊晴、太田 豊彦、大塚 修弘、大月 博、小幡 敏明、柿山 聡、木下 貴年、小関 雅彦、小林 繁嗣、小松 裕勤、齋藤 光男、田中 祐子、坂本 明恵、坂元 俊輔、櫻田 克己、佐藤 和也、佐藤雅俊、佐野 正一、塩瀬 充伸、志田 和代、柴沼 武史、志村 弘信、杉浦 高展、杉戸 伸嘉、杉本 哲也、鈴木 一弘、鈴木 啓太、鈴木 孝男、鈴木 哲也、鈴木 康弘、高橋 久、土屋 辰巳、津村 豪、豊田 周弘、中島 基、中田 勉、長房 良訓、西澤 正樹、野川 幸宏、野沢 弥一郎、早川 奈美子、福本 泰弘、藤井 龍也、藤井 秀典、二葉 昭一、松井 秀哲、丸山 堅治、望月 威志、山本 浩之 平成22年度 ※183人・50音順 秋元 健一、圷 有恒、渥美 圭二、有馬 亨、飯塚 千佳子、伊香賀 路雄、池谷 浩通、石塚 博一、石本 静子、市川 清子、市川 孝治、一木 敏哉、糸井 憲之、伊藤 哲也、伊藤 裕、今井 克宏、岩井 比呂志、植田 稔雄、内田 祥三、江後 治、越後 睦聡、Heberle Bernard、遠藤 保彦、王 朝龍、大内 謙治、大浦 勇、大川 太、大竹 秀一郎、大橋 正諭、岡田 野人、小河 鉄平、小川 正道、尾国 克行、尾崎 久米夫、小沢 実、小野田 徹、貝沼 楯男、片之坂 亨、加藤 浩一、加藤 久也、金森 義男、鎌田 貞雄、神谷 拓男、川口 功二、河崎 芳範、河邉 基次、菊地 隆雄、北澤 友一、隈部 圭、黒羽 徹、五島 励、後藤 泰輔、小林 昭二、五味 正博、齋藤 修、榊原 榮、坂田 幹靖、阪本 浩美、佐々木 毅一、佐々木 廣、佐藤 健司、佐藤 義仁、佐野 成治、佐野 求、四條 早人、信夫 久仁男、柴田 正、嶋村 茂雄、白井 和美、白鳥 嘉宏、新村 浩利、杉村 基行、鈴木 功、鈴木 克則、鈴木 啓三郎、鈴木 孝治、鈴木 純一、鈴木 順也、鈴木 誠二、鈴木 貴雄、鈴木 智紀、鈴木 英和、鈴木 秀和、鈴木 英之、鈴木 美保子、鈴木 康夫、鈴木 保幸、鈴木 芳雄、高木 一樹、高木 一弘、高木 一芳、高木 富士夫、高田 貞彦、高橋 克壽、髙橋 茂晃、髙林 秀幸、滝沢 健次、田﨑 敏文、田嶋 直人、田代 安弘、立川 淳、田中 季次、田中 智明、千島 義彦、千葉 良男、土屋 佳代子、土屋 真、土屋 よう子、堤 浩二、椿原 隆、寺田 稔、外村 敦史、中川 英俊、長澤 公、中沢 隆彌、長門 慶次、中野 茂、仲野 温、成本 広明、新居 義信、西野 久夫、西本 元信、野中 正子、萩原 雅之、萩原 康宏、八川 謙一、馬場 篤、早川 巧磨、早川 亮介、林 竜二、原口 一美、平舘 亮治、平野 征志郎、平松 和幸、廣田 保、深田 浩介、福田 恵一、福原 哲、藤井 正和、太箸 匡伸、船倉 和彦、Bonomi Pattini Sebastiano、増田 直巳、松井 幸子、松尾 恵太郎、松澤 登、松山 順太郎、松山 善信、真野 淳、間野 雅文、三浦 和幸、三浦 一佳、三川 三郎、水口 康ニ、南竹 英美、宮脇 健寿、三善 靖、武藤 誉貢、村上 八郎、村松 賢次、望月 一、守屋 金男、八木 章夫、矢邉 立夫、山口 一樹、山口 捷彦、山下 真理夫、山田 秋晴、山田 寛司、山田 早智子、山田 卓也、山田 仁志、山野 健一、山本 貴広、山本 晴久、山本 洋、横山 力、吉岡 正美、吉岡 光正、吉田 守秀、吉村 健哉、渡辺 武、渡邉 直樹 レストランTOPへ HOMEレストラン受賞年度別 SNSでシェア 食の都情報センター 食文化を知る 主な食材・伝統料理 --> 知る記事一覧 特集記事 レストラン 買う レシピ ハラール・ポータル マップ お知らせ 料理人の方へ バイヤー・生産者の方へ SNSでシェア ふじのくに「食の都」公式SNS ふじのくに食の都とは リンク集 サイトマップ 個人情報保護方針 ハラール・ポータルについて 静岡県 経済産業部産業革新局 マーケティング課　　© Shizuoka Prefecture. All Rights Reserved.